¿Cómo lo hago?

Salteado de verduras con aceite de coco (preferir sin olor y sin sabor para que la preparación no quede pasada a), cebollin, champiñones, diente de ajo, trozos de tomate.

Todas las verduras se saltean, además se agregó maní triturado para darle un toque más “Thailand”.

Una vez que las verduras ya están salteadas, se agregan los palmitos con forma de tallarín Palmipasta para calentarlos con las verduras.

Cuando ya está toda la preparación caliente, se retira el sartén del calor y se añaden hojas de rúcula cortadas en trozos semi grandes para hacerlo más crunchy!

Una vez servido, colocar un chorrito de aceite de oliva y si se quiere, se puede agregar una cucharadita de queso parmesano o queso de cabra.